「やっこい」は柔らかい、という意味の会津弁。 国産原料と会津のものにこだわった、しっとり贅沢な食パンです。 耳までやっこい食パンは、小麦粉をはじめ国産原料にこだわり、添加物も使用しておりません。 小麦粉に熱湯を加えてこね、一晩寝かせる湯種法によって風味豊かでとても美味しいパンになります。 希少な会津産蜂蜜を加えることで、自然の甘さとしっとり感が生まれます。 ありったけの心を込めて、今日もパンを焼いています。

約200年の歴史を持ち、赤べこと並び会津柳津町の名物となっている銘菓が「あわまんじゅう」。 特製つぶしあんを、もち米で包んだまんじゅうは鮮やかな黄色で見ているだけで幸せな気持ちに。 「災難に(あわ)ないように」との願いを込めて奉納されたのが由来といわれていことから、お土産としても大変喜ばれています。 急速冷凍したあわまんじゅうを冷凍便でお届けいたしますので、お好きな時に解凍すれば、出来立てのおいしさをお召し上がりいただけます。